Les 100 chef chez qui il faut avoir été

6e édition de ce classement unique des chefs par les chefs !

L’ensemble des chefs 2 et 3 étoiles des pays où le Guide Michelin est présent ont voté en répondant librement et anonymement à une question :
Quels sont les 5 chefs internationaux qui portent le mieux les valeurs de la profession, créent une cuisine incontournable et chez lesquels il faut être allé ?

Découvrez le baromètre de la Gastronomie Mondiale pour l’année 2020 et les visages qui le reflètent.